中甲

五指毛桃土茯苓莲子洗净莲子去心稍浸泡

2020-01-26 20:11:29来源:励志吧0次阅读

摘要:五指毛桃性味甘、微温,土茯苓性味甘、淡、平,两者均有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效,而莲子性味甘、涩、平,有养心、补脾、益肾的作用,全方药材性味甘平,调补心脾,正合此时入汤之用。

材料

五指毛桃100克、土茯苓200克、莲子 0克(去心)、猪肚500克、老姜、盐适量

做法

五指毛桃、土茯苓、莲子洗净,莲子去心,稍浸泡;

猪肚,洗净,切条块,汆水捞起;

煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

专家点评

五指毛桃原名五爪龙,被称为 广东人参 。

因其叶子长的像五个手指,果实成熟时像毛桃而得名。其以根入药,能益气健脾,祛化湿,舒筋。广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤,取其祛暑化湿之效。

五指毛桃性味甘、微温,土茯苓性味甘、淡、平,两者均有健、祛湿困、壮腰力的功效,而莲子性味甘、涩、平,有养心、补脾、益肾的作用,全方药材性味甘平,调补心脾,正合此时入汤之用。

整个具有清热祛湿,益气健脾,清肝润肺等功效,适用于湿浊困脾,脾胃气虚,肢倦无力,,湿毒带下等症。

清利肝胆湿热。用于湿热蕴结所致的纳呆,肋痛,疲倦,乏力,尿黄,苔腻,脉弦。

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