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维生素c过量服用并不安全 吃多了维生素C小心它[多图]

2019-10-09 15:26:47来源:励志吧0次阅读

维生素C是人体必需的营养物质,适量的补充维生素C可以提高免疫力的,其实每天吃水果就可以补充维生素,特别是维生素C,存在于很多水果之中,补充维生素C吃新鲜的水果是再好不过的,但是维生素C在人体的需求量不大,吃多了也不好。

1、维生素C过量易致结石

维生素C(VitaminC,又称L-抗坏血酸)是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来,但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。正是由于维生素C是人体必需,而且一旦缺乏就会引发各种病症,所以市面上就有很多维生素C补充品,但是维生素C并非补充得越多越好。

一、过量使用维生素C并不科学,甚可引发结石

维生素C是人体必需的营养素。它是水溶性维生素,即使偶尔补充过量,也可通过尿液排出体外。但这并不代表可以随便补充。

美国“医景”网前阵子发表了美国医师协会前会长、美国埃默瑞大学医学院副教授桑德拉·弗莱霍博士的文章,提醒大家若长期过量服维生素C,会加大结石出现的风险。

那究竟什么原因,使得过量使用维生素C就会引起结石呢?

瑞典环境医学研究所及营养流行病学部曾做过一项研究,持续记录回访超过2.2万名男性的资料,其中907人表示每天至少服用1000毫克维生素C补充剂。在长达10年的回访期内,服用维C的人群中有3.4%患上了肾结石,而这一数据在不服用补充剂的人群中为1.8%。服用高剂量维生素C补充剂者,肾结石的发病风险是普通人的2倍。每周服用7片维C补充剂(每片为1000毫克)者,肾结石风险最高,而服用复合维生素或者常吃富含维生素C食物者,这一比例并没升高。

弗莱霍表示,人体吸收的维生素C,会以草酸盐形式通过尿液排出。草酸盐是肾结石的主要成分,排出量过多会增大肾脏负担。对于已患有肾结石的人,应更加注意。

二、维生素C使用注意及建议

弗莱霍针对维生素C的相关使用注意情况,给大家提供了以下几点建议:

1.每天补充维生素C的量不宜超过1000毫克。

2.如果每天吃够新鲜蔬菜水果,一般不需额外补充。

3.对于饮食不规律,需要服补充剂者,应注意用量。例如常用的维生素C泡腾片,每片含1000毫克维C,每天只需要用1片即可,不推荐同时服多种维生素补充剂。

4.夏季由于排汗增多,如果不及时喝水,排尿可能减少,尿液浓度增大,结石的风险更高。因此夏季补维C时,一定要多喝水。

综上所述,维生素C缺乏固然不行,但是害怕缺乏而过量使用维生素C更加要不得,所谓“过犹不及”,凡事都应该适可而止,还有,日常在使用维生素C的时候,应该警惕自己注意以上使用注意。

2、吃维生素C可以喝酒

可以在吃维生素C的时候喝酒。

维生素C是水溶性维生素,和酒精不发生反应,不溶解于酒精,吸收渠道也不同,酒精是蛋白通道吸收,而水溶性的物质都是渗透吸收,相互不受影响,单独的维生素C可以和酒一起吃。

喝酒前吃维生素C防醉酒

喝酒之前吃维生素C能够帮助防止醉酒,主要是因为维生素C能够帮助维持酒精的正常代谢,喝酒前补充维生素C能够帮助加快酒精代谢并且帮助保护肝脏,减轻出现醉酒的情况。

身体对维生素C的需求量不大,但是也不能缺少维生素C的,维生素C有预防败血症,减少慢性疾病发作的作用,在感冒的时候可以服用维生素C来辅助治疗疾病,但是吃维生素C吃多了也不见得是一件好事的,吃多了维生素C会容易引起结石的哟,大家记住了吗?

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